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推荐参考答案 (
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答案：正确答案：
答:痛风病人的饮食原则包括:①热量不宜过高,应限制在每天1200~1500kcal。②蛋白质控制在每天1g/kg。③避免进食高嘌呤食物,如动物内脏、鱼虾类、蛤蟹、肉类、菠菜、蘑菇、黄豆、扁豆、豌豆、浓茶等。④饮食宜清淡、易消化,忌辛辣和刺激性食物。严禁饮酒。⑤指导病人进食碱性食物,如牛奶、鸡蛋、马铃薯、各类蔬菜、柑橘类水果,减少尿酸盐结晶的沉积。
