水果中的酸性物质与金属电极反应的具体过程是什么?
水果中的酸性物质与金属电极反应的具体过程是什么?
发布时间：2025-05-17 13:58:03
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答案：水果中的酸性物质（如柠檬酸、苹果酸等）与金属电极（如铜、锌等）反应的过程涉及氧化还原反应。酸性物质中的氢离子（H+）会与金属电极发生反应，导致金属失去电子（氧化），生成金属离子进入溶液中，同时释放氢气。具体过程如下：
1. 金属电极失去电子，被氧化：M → M^n+ + ne^-
2. 氢离子获得电子，被还原：H^+ + e^- → 1/2 H2↑
整个反应可以表示为：M + 2H^+ → M^n+ + H2↑
这个过程中，金属电极被腐蚀，酸性物质被还原，同时产生氢气。
