粮食制品中金黄色葡萄球菌的定性检验时,称取25g样品至盛有225mL15%氯化钠肉汤或10%氯化钠胰酪胨大豆肉汤的无菌均质杯内，(8000～10000)r/min均质(1～2)min，105℃高压灭菌15min。