解释的理论与实际应用意义
解释的理论与实际应用意义
发布时间：2025-06-01 10:43:47
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答案：理论意义:部分致死率A<1.0杀菌不足A=1.0杀菌适当A〉1.0杀菌过度杀菌过程是一个连续的升温.降温过程,将上式微分后积分,就可得到∵可转化为令代入则将F值引入了杀菌时间的推算式中,用数学的方法来推算一定温度下的最佳杀菌时间.可以直接用传热的温度曲线,计算出F值.实际应用意义:根据传热曲线,计算适宜的加热杀菌时间,可以计算出F值.
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