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中国菜肴风格特征有哪些(多选题)
A、用料广泛.选料讲究;
B、组配巧妙.烹法多样;
C、调味多变.风格突出;
D、刀工精湛.技法多样
发布时间:
2025-09-01 15:51:51
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答案:
用料广泛.选料讲究 ■组配巧妙.烹法多样 ■调味多变.风格突出 ■刀工精湛.技法多样
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