酒店餐饮接待业务管理
酒店餐饮接待业务管理
发布时间：2024-10-24 10:56:40
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答案：
1.餐饮清洁卫生管理
2.餐饮生产管理
3.菜单筹划管理
4.服务接待管理
相关试题
- 1.酒店餐饮接待业务管理
- 2.(多选题,2.0分) 在酒店餐饮接待业务管理中,酒店餐饮部的职能有( )。
- 3.酒店前厅部的接待业务管理主要包括预定接待管理、入住接待管理、日常接待管理、客账业务管理4个部分。（ ）
- 4.旅行社接待业务管理
- 5.酒店客房接待业务管理的内容
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- 8.酒店的客账业务管理主要包括（ ）。
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- 10.(多选题,2.0分) 客房部接待业务管理的内容包括( )。
