下述关于单纯醉酒的描述，正确的是

A、整个过程均呈兴奋状态
B、严重程度和血液酒精含量及代谢速度无关
C、由一次过量饮酒后引起
D、症状轻重取决于患者是否有器质性疾病存在
E、只饮用少量的酒即可引起