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发酵液pH的改变会对发酵体系产生很大影响,影响菌体生长和产物代谢方向。
A、正确;
B、错误
发布时间:
2025-02-26 20:46:13
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答案:
正确 【分析】:pH会导致微生物细胞原生质体膜电荷的变化,影响菌体代谢方向,并对产物合成造成影响。
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发酵液pH的改变会对发酵体系产生很大影响,影响菌体生长和产物代谢方向。
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