酚类化合物
酚类化合物
发布时间：2024-11-04 18:53:44
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答案：【计分规则】: 多酚类化合物是所有酚类衍生物的总称，主要是指酚酸和黄酮类化合物。酚类化合物是一个或多个芳香环与一个或多个羟基结合而成的一类化合物，其苯环上的羟基极易失去氢电子，故酚类化合物作为良好的电子供体而发挥抗氧化功能。
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