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鉴别葡萄糖和淀粉
鉴别葡萄糖和淀粉
发布时间:
2024-11-23 17:09:41
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答案:
用碘水溶液淀粉变蓝葡萄糖无变化
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鉴别葡萄糖、果糖、蔗糖
3.
鉴别直链淀粉与纤维素的方法可采用碘液。
4.
日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是A、果糖B、淀粉C、蔗糖D、葡萄糖
5.
组成淀粉颗粒的淀粉分子有直链淀粉和支链淀粉,淀粉粒的结晶性部分是直链淀粉而不是支链淀粉。
6.
在大多数植物淀粉中,直链淀粉含量为 ,支链淀粉含量为 。
7.
预糊化淀粉属于物理变性淀粉。
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有氧呼吸产物CO2中的氧和水中的氧( )A、都来自于葡萄糖B、都来自于O2C、分别来自于葡萄糖和O2D、分别来自于O2的葡萄糖
9.
淀粉糖浆
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