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小麦是采用传统方法酿造酱油时使用的主要淀粉质原料,除含有大量的淀粉外,还含有适量的蛋白质,是理想的淀粉质原料。( )
A、对
B、错
发布时间:
2025-07-08 01:06:19
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(
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答案:
对
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1.
小麦是采用传统方法酿造酱油时使用的主要淀粉质原料,除含有大量的淀粉外,还含有适量的蛋白质,是理想的淀粉质原料。( )
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