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发芽的土豆不能吃的原因是什么?
发芽的土豆不能吃的原因是什么?
发布时间:
2025-07-20 15:26:14
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食品安全员
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
土豆发芽后,能产生一种叫龙葵素的有毒物质,并主要积存在土豆的芽上和芽眼部,食后可引起食物中毒。
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