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盘烤鹿肉串时应将其放在垫有菜叶的烤盘中烤制。
A、正确;
B、错误
发布时间:
2025-07-29 19:27:27
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食品安全员
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错误
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盘烤鹿肉串时应将其放在垫有菜叶的烤盘中烤制。
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