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巴氏消毒法
巴氏消毒法
发布时间:
2025-02-22 13:35:52
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答案:
【计分规则】: 以较低温度杀灭液态食品中的病原菌或特定微生物,而又不致严重损害其营养成分和风味的消毒方法。
相关试题
1.
巴氏消毒法
2.
巴氏消毒法是什么
3.
巴氏消毒法属于湿热灭菌
4.
巴氏消毒法的条件为( )。
5.
巴氏消毒法的温度范围是多少?
6.
下列哪项不能用巴氏消毒法杀灭
7.
低温长时间巴氏消毒法是将奶加热到
8.
巴氏消毒法分为低温长时间消毒法、 和 三种。
9.
创立巴氏消毒法的是法国科学家郭霍。
10.
低温维持巴氏消毒法的温度和时间要求?
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