找答案
考试指南
试卷
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
()是指食品在密闭容器内测得的水蒸汽压力与同温度下测得的纯水蒸汽压力之比。
()是指食品在密闭容器内测得的水蒸汽压力与同温度下测得的纯水蒸汽压力之比。
发布时间:
2025-03-06 10:51:40
首页
职称继续教育
推荐参考答案
(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
联系客服
答案:
(以下答案任选其一都对)水分活度 ■水活 ■Aw
相关试题
1.
()是指食品在密闭容器内测得的水蒸汽压力与同温度下测得的纯水蒸汽压力之比。
2.
过热蒸汽的温度与同压力下的饱和温度之差称为( )
3.
过热蒸汽是指温度高于( )压力下饱和蒸汽的温度
4.
压力表测得的压力是()
5.
在一定压力下,氨水的沸点( )此压力下纯水的沸点
6.
水在不同温度下的饱和蒸汽压力是一样的
7.
以绝对真空为基准测得的压力称为绝对压力。
8.
同样压力下的饱和水、干饱和蒸汽与湿蒸汽温度的相对关系是( )。
9.
若密闭容器中液态水的温度t=100℃,则容器中压力p____1atm。
10.
蒸汽压力在生产中是()压力为()温度为()。
热门标签
能力测试题库
建行考试题库
交通考试题库
社区专职工作者考试题库
生活常识题库及答案
结构化面试题库及答案
公考题库
事业编面试题库
教育心理学题库
计算机考试题库和答案
银行笔试题库及答案
社区的题库
职业教育题库
省考题库
事业编题库
消防员考试题库
公务员真题题库
辅警公共基础知识题库
警察考试题库
数量关系题库