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下列适宜制作清炸菜肴的原料是()。A、鹅翅B、鸡肫C、鸡腿D、鸡肠
下列适宜制作清炸菜肴的原料是()。
A、鹅翅
B、鸡肫
C、鸡腿
D、鸡肠
发布时间:
2025-07-24 06:22:46
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(
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答案:
B.鸡肫
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1.
下列适宜制作清炸菜肴的原料是()。A、鹅翅B、鸡肫C、鸡腿D、鸡肠
2.
常见的家禽有A、鸡、犬、鹅B、鸡、鸭、鹅C、鸭、鹅、鹰D、鸡、鸭、兔
3.
________是生物医学研究中最常用的禽类动物。 ( )A、鸽B、鹅C、鸭D、鸡
4.
下列鸡的品种中属于我国地方鸡的品种是_。A、大骨鸡B、三黄鸡C、艾维茵D、海兰
5.
【简答题】鸡有13只,鸭有6只,鹅有8只,鸡比鹅多几只?
6.
鸡球虫病易感日龄为( )A、1~7日龄鸡B、2~3周龄鸡C、4~6周龄鸡D、7~8周龄鸡
7.
王奶奶家养了7只鹅,12只鸭,23只鸡。鹅的只数是鸭的(),鸭的只数是鸡的
8.
烹制鸡里蹦菜肴时,要( )
9.
全鸡、琵琶腿、翅中、鸡全翅等带皮的鸡肉可直接敷冰贮存,鸡大胸、鸡小胸等没带皮的要须隔塑料袋敷冰。
10.
整鸡去骨的步骤是:划破颈皮、斩断颈骨,( ),出鸡身骨,出鸡腿骨翻转鸡皮。
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