存储区归纳整理
存储区归纳整理
发布时间：2025-05-21 23:06:57
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答案：1.食材分类存放，尽量封口，不混放、不裸露。
2.食材需按先进先出原则存储。
3.储存区域需洁净，避免蟑螂等虫害及霉菌的孳生。
4.食材须离地至少10cm。
5.避免将食材放在潮湿高温的环境储存。
6.物品采适量采购，避免原材料积压造成变质和浪费。
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