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食源性疾病主要有哪些?

食源性疾病主要有哪些?

发布时间:2025-03-20 16:49:48
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答案:

主要包括:食物中毒、经食物而感染的肠道传染病、食源性寄生虫病以及由食物中有毒、有害污染物所引起的中毒性疾病、由食物营养不平衡所造成的某些慢性退行性疾病、食源性变态反应性疾病、食物中某些污染物引起的慢性中毒性疾病。

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