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【判断题】酸泡菜较鲜肉更易受大肠菌污染而腐败
【判断题】酸泡菜较鲜肉更易受大肠菌污染而腐败
发布时间:
2025-06-10 15:56:10
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1.
【判断题】酸泡菜较鲜肉更易受大肠菌污染而腐败
2.
家庭自制泡菜,在泡菜形成过程中,发挥了乳酸菌与其他腐败微生物之间的( )作用。
3.
总大肠菌数作为水质污染指标的理由( )
4.
总大肠菌数作为水质污染指标的理由
5.
宰后畜肉从新鲜到腐败变质哪个阶段是新鲜肉( )。
6.
大肠菌群不能作为食品被粪便污染的指示菌
7.
饮料的污染包括细菌污染和腐败变质。
8.
冻禽在冷藏时被假单胞菌污染而腐败,往往产生( )
9.
平酸腐败罐头的主要表现为
10.
什么是泡菜?简述四川泡菜的特点。
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