饼干在制作过程中，如何确保饼干的口感酥脆且层次分明？（ ）
A、选用高品质的面粉
B、精确控制烘烤温度与时间
C、使用大量的黄油和糖
D、在配方中加入泡打粉或小苏打
发布时间：2025-05-26 23:24:14
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答案：精确控制烘烤温度与时间
