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南宋时吴僧赞宁作《笋谱》,总结食笋的经验。面筋、()、()、()号称素菜的“四大金刚”。
A、豆腐
B、腐竹
C、笋
D、蕈
发布时间:
2025-01-07 20:48:43
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(
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答案:
豆腐 ■笋 ■蕈
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1.
南宋时吴僧赞宁作《笋谱》,总结食笋的经验。面筋、()、()、()号称素菜的“四大金刚”。
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将鲜笋煮熟,加入盐拌和其他味料,放置一段时间后食用的笋就是( )。
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