水落在油锅里，会有爆炸声吗？
水落在油锅里，会有爆炸声吗？
发布时间：2025-05-12 06:02:00
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答案：会,
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- 1.水落在油锅里，会有爆炸声吗？
- 2.14．炒菜时，油锅里的油着火了，应采取的最适宜的灭火措施是下列的（ ）A、向油锅里倒水B、向油锅里撒沙子C、把油锅端下来D、盖上锅盖并把油锅远离火源
- 3.水浴锅里的水添加自来水即可。（ ）
- 4.A、把油倒到锅里就开始炒菜B、等到锅里的油冒烟了才倒菜C、先炒菜再倒油
- 5.A、把油倒到锅里就开始炒菜B、等到锅里的油冒烟了才倒菜C、先炒菜再倒油
- 6.水包油乳状液用 O/W 表示。 内相为 ,外相为 ,这种乳状液能用水稀释, 如牛奶等。油包水乳状液用 W/O 表示。
- 7.爆炸声（）
- 8.[单选] 加入破乳剂后，原油乳化液从（）型时，界面薄膜遭到破坏，水滴便从油中分离出来。A . 油包水型转化为水包油B . 水包油型转化为油包水C . 油包水包油转化为水包油D .
- 9.水包油
- 10.乳化油分为水包油和油包水型两种
