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内酯豆腐加工过程中使用的凝固剂是
内酯豆腐加工过程中使用的凝固剂是
发布时间:
2024-11-23 12:54:54
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
葡萄糖酸-δ-内酯
相关试题
1.
内酯豆腐加工过程中使用的凝固剂是
2.
豆腐因凝固剂的不同主要分为三类,一是以为凝固剂制得的北豆腐,二是以为凝固剂的南豆腐,三是以为凝固剂的内酯豆腐
3.
车削加工过程中,使用的量具是( );
4.
零件在加工过程中使用的基准叫做
5.
豆腐制作使用的生化反应有
6.
可在各类食品加工过程中使用,残留量不需限定的加工助剂包括()。
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使用激光加工过程中,可以用眼睛直视激光束。( )
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用大豆加工豆腐等豆制品,主要是利用了大豆中的
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