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内酯豆腐加工过程中使用的凝固剂是
内酯豆腐加工过程中使用的凝固剂是
发布时间:
2024-11-23 12:54:54
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(
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答案:
葡萄糖酸-δ-内酯
相关试题
1.
内酯豆腐加工过程中使用的凝固剂是
2.
豆腐因凝固剂的不同主要分为三类,一是以为凝固剂制得的北豆腐,二是以为凝固剂的南豆腐,三是以为凝固剂的内酯豆腐
3.
车削加工过程中,使用的量具是( );
4.
豆腐制作使用的生化反应有
5.
零件在加工过程中使用的基准叫做
6.
豆腐坯制作过程中煮浆的主要目的为( )。
7.
可在各类食品加工过程中使用,残留量不需限定的加工助剂包括()。
8.
使用激光加工过程中,可以用眼睛直视激光束。( )
9.
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10.
在有机食品加工过程中,允许使用( ) 等物质。
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