简述食品安全问题与食品安全的概念
简述食品安全问题与食品安全的概念
发布时间：2025-07-25 00:06:22
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答案：食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全问题是食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。
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