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三鲜水饺中的5ˊ-呈味核苷酸二钠是哪一种食品添加剂( )。
A、增味剂
B、防腐剂
C、面粉处理剂
D、食用香料香精
发布时间:
2025-03-12 08:29:05
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答案:
增味剂
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三鲜水饺中的5ˊ-呈味核苷酸二钠是哪一种食品添加剂( )。
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