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简述冷冻干燥机的工作原理。

简述冷冻干燥机的工作原理。

发布时间:2025-06-22 15:06:23
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答案:冷冻干燥又称为真空冷冻干燥,是先将湿物料冻结到其晶点温度以下,使其水分变成固态的冰,然后在适当的真空度下,使冰直接升华为水蒸气,再用系统中的水气凝结器将水蒸气冷凝,从而获得干燥制品的技术。
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