名词解释：失鲜
名词解释：失鲜
发布时间：2025-12-13 23:00:25
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答案：是指果蔬质量方面的损失，表现为形态、结构、色彩光泽、质地、风味等多方面的变化，综合地影响到果蔬的食用品质和商品品质。
