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糖为什么能起到防腐的作用?
糖为什么能起到防腐的作用?
发布时间:
2025-07-10 10:37:26
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
食糖溶液产生高渗透压;
食糖溶液可以降低环境的水分活度;
食糖使溶液中氧气浓度降低。
糖的种类和浓度决定加速或抑制微生物成长的作用。
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