食盐和冰的混合物可以作为冷冻剂?
食盐和冰的混合物可以作为冷冻剂?
发布时间：2024-10-15 22:27:00
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答案：因为冰的表面有少量水，当盐与冰混合时，盐溶解在这些水里成为溶
液，此时，由于所生成的溶液中水的蒸气压力低于冰的蒸气压力,溶液的凝固点下降，冰就融化。冰融化时要吸收融化热，使周围物质的温度降低，因此食盐和冰的混合物可以作为冷冻剂。
