沙门氏菌病的流行病学特点。
沙门氏菌病的流行病学特点。
发布时间：2024-10-25 19:34:09
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答案：1.季节性和人群：多见于夏季，青壮年 2.中毒食物：动物性食品为主，畜禽肉，蛋、奶 3.进入食物途径：家畜、家禽生前感染、宰后污染；奶牛乳中带菌；禽蛋表面被家禽肛门内带菌粪便污染；熟制品二次污染
