酶的提取方法有哪些?
酶的提取方法有哪些?
发布时间：2025-05-10 19:01:00
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答案：答:1.盐溶液提取。大多数蛋白酶都溶于水,而且在低浓度盐存在的条件下有盐溶现象,高浓度盐存在的条件下有盐析现象,所以一般采用稀盐溶液进行酶的提取,盐的浓度一般控制在0.02-0.5mol/l。
