食品处理区内需经常冲洗的场所及易潮湿的场所应有墙裙，其高度为（）。
食品处理区内需经常冲洗的场所及易潮湿的场所应有墙裙，其高度为（）。
发布时间：2025-05-28 14:34:09
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答案：1.5m以上
相关试题
- 1.食品处理区内需经常冲洗的场所及易潮湿的场所应有墙裙，其高度为（）。
- 2.依据新餐饮国标的要求，食品处理区内需经常冲洗的场所，在（）的墙面还应光滑，防水。
- 3.需经常冲洗的场所，应铺设1.5以上、浅色不吸水、易清洗的墙裙。
- 4.在光线不足的作业场所及夜间作业的场所均应有足够的照明。
- 5.根据餐饮服务食品安全操作规范，需经常冲洗的场所，应铺设0.5m以上、浅色、不吸水、易清洗的墙裙。
- 6.湿度大于80%的场所为潮湿场所。
- 7.餐饮业加工经营场所指与加工经营直接或间接相关的场所,包括( )。A、非食品处理区B、食品处理区C、食品仓库D、就餐场所
- 8.经常有人工作的场所及施工车辆上宜配备急救箱,存放常用药品
- 9.对于易产生静电的场所，应保持地面潮湿。 ( )
- 10.建设施工安全重大危险源分为：施工场所，施工场所及周围地段两类.
