采购家禽应注意哪些方面？
采购家禽应注意哪些方面？
发布时间：2025-05-13 22:47:32
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答案：①活的家禽，头冠鲜红挺立，羽毛光洁明亮，眼睛灵活有光，腹部肉质丰厚而结实，肛门洁净，无污物；
②宰杀好的家禽，外皮完整光滑，整体肥厚丰满者为佳。
②宰杀好的家禽，外皮完整光滑，整体肥厚丰满者为佳。
