找答案
考试指南
试卷
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
配菜:
配菜:
发布时间:
2025-09-07 11:37:26
首页
消防设施操作员
推荐参考答案
(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
联系客服
答案:
配菜就是将经过加工处理的烹饪原料进行适当的配合,使之成为一道或一席菜肴的过程。
相关试题
1.
配菜:
2.
配菜的英文翻译
3.
应时配菜讲的是什么
4.
配菜出菜制度的内容是什么?
5.
西餐中经常使用以( )为原料的制品作为配菜。
6.
菜肴造型是技术,艺术( )在配菜中的完美结合。
7.
过桥米线在烫制配菜主料时,应该遵循“先生后熟,先荤后素,先配菜后主料,先烫制后点缀”的顺序。
8.
米饭在俄餐中也是配菜,正规的吃法是用( )吃。
9.
米饭在俄餐中也是配菜,正规的吃法是用()吃
10.
下列哪一项不是双城杀猪菜常见的配菜或烹饪方式?( )
热门标签
执业中药师考试题库及答案
公务员万题库
公安题库
计算机考试题库和答案
教师资格证面试结构化面试题库
银行柜员考试题库
职业能力测试题库
题库搜题
公务员题库大全
普通话题库
消防员考试题库
医学知识题库
公共基础题库
言语理解题库
银行招聘考试题库
消防工程师题库
公务员考试题库及答案
行测题库软件
社区专职工作者考试题库
辅警考试题库