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气室越小,说明蛋放的时间久不新鲜;相反,气室越大,说明蛋越新鲜。


A、正确;
B、错误

发布时间:2025-08-22 18:52:57
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答案:错误 【分析】:气室大小是评断蛋新鲜程度的指标,蛋放愈久,水分就会挥发掉,在蛋壳大小不变的情况下,蛋壳膜与外部蛋壳的贴合度不再紧密,位于钝端的气室就会愈来愈大。
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