比较蛋白质α-螺旋中的氢键和DNA双螺旋中的氢键,并指出氢键在稳定这两种结构中的作用
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发布时间：2025-07-07 10:17:46
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答案：1)α-螺旋和DNA双螺旋中的氢键的对比如下:在α-螺旋中,一个残基上的羧基氧与旋转一圈后的(该残基后面)第四个残基上的α-氨基中的氢形成氢键.这些在肽链骨架内原子间形成的氢键大致平行于该螺旋的轴,氨基酸侧链伸向骨架外,不参与螺旋内的氢键形成.在双链DNA中糖-磷酸骨架不形成氢键,而在相对的两条链中互补的碱基之间形成2个或3个氢键,氢键大致垂直于螺旋轴.2)氢键在稳定α-螺旋和DNA双螺旋中的作用①在α-螺旋中,单独的氢键作用力是很弱的,但是这些键的合力稳定了该螺旋结构.尤其是在一个蛋白质的疏水内部,这里水分子不与氢竞争成键.②在DNA中形成氢键的主要作用是使每一条链能作为另一条链的模板,尽管互补碱基之间的氢键帮助稳定螺旋结构,但在疏水内部碱基对之间的堆积对螺旋结构稳定性的贡献更大.
