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系列与“厨房中化学”相关的酸碱反应实验,通过实际操作和观
系列与“厨房中化学”相关的酸碱反应实验,通过实际操作和观
发布时间:
2025-05-10 19:54:07
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答案:
1. 柠檬酸与小苏打反应:柠檬酸(酸性)与小苏打(碱性)反应生成二氧化碳气体。 2. 醋与小苏打反应:醋(酸性)与小苏打(碱性)反应生成二氧化碳气体。 3. 牛奶与柠檬汁反应:柠檬汁(酸性)使牛奶(蛋白质)凝固。 4. 鸡蛋壳与醋反应:鸡蛋壳(碳酸钙)与醋(酸性)反应生成二氧化碳气体。 5. 苏打水与柠檬汁反应:苏打水(碱性)与柠檬汁(酸性)反应中和。
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