武夷山的茶农教我，泡岩茶要先用沸水唤醒紫砂壶。第一泡茶汤橙红透亮，却要倒掉不喝，这叫"洗去风尘"；第二泡茶香从喉头滚到心底，像年轻时那股莽撞的冲劲；第三泡茶味转醇，恰似中年沉淀的智慧。最妙的是第七八泡，茶色淡了，却浮起若有似无的花香，仿佛告诉我们：生命的真味，往往藏在繁华落尽处。现在每当我急躁时，就学着茶农的样子，把滚水举高冲下，看茶叶在壶中翻腾舒展——原来人生如茶，都要经历这番"凤凰涅槃"般的淬炼。