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整鸡去骨的步骤是:划破颈皮、斩断颈骨,( ),出鸡身骨,出鸡腿骨翻转鸡皮。
A、宰杀;
B、斩去鸡爪;
C、出鸡翅骨;
D、去内脏
发布时间:
2025-06-15 16:21:28
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(
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答案:
出鸡翅骨
相关试题
1.
整鸡去骨的步骤是:划破颈皮、斩断颈骨,( ),出鸡身骨,出鸡腿骨翻转鸡皮。
2.
[填空题] 整鸡出骨的最后一道步骤是()。
3.
[填空题] 整鸡出骨的开口不能太大,一般在()左右。
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5.
鸡肩带骨包括()、()和()
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羊腿出骨主要是剔除大腿骨和小腿骨。
7.
距骨颈骨折整复后,应将踝关节固定在( )。
8.
在面骨中,具有眶下孔的骨是( )? 泪骨;|鼻骨|上颌骨;|颧骨;
9.
乌喙骨是鸡特有的,鸭和鹅没有。
10.
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