关于餐饮服务环节使用〈既是食品又是药品的物品名单〉之外中药材有关问题的复函
关于餐饮服务环节使用〈既是食品又是药品的物品名单〉之外中药材有关问题的复函
发布时间：2025-06-30 19:46:36
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答案：该复函指的是中国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局等部门发布的关于餐饮服务中使用非《既是食品又是药品的物品名单》中中药材的相关规定。主要内容包括：
1. 餐饮服务环节不得使用《既是食品又是药品的物品名单》之外的中药材。
2. 餐饮服务单位应严格遵守食品安全法律法规，不得非法添加非食用物质。
3. 对于违反规定的行为，有关部门将依法予以查处。
4. 鼓励公众举报餐饮服务环节非法添加行为，共同维护食品安全。
总之，该复函旨在规范餐饮服务环节中药材的使用，确保食品安全，保障公众健康。餐饮服务单位应严格遵守规定，不得非法添加非食用中药材。
