从沸腾过程分析,为什么电加热器容易发生烧毁现象,而蒸气加热则不会?
从沸腾过程分析,为什么电加热器容易发生烧毁现象,而蒸气加热则不会?
发布时间：2025-03-29 20:50:58
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答案：答:从沸腾曲线可知,对于电加热器,是依靠控制热流量来调节沸腾工况,当热流密度一旦达到或超过峰值热流,沸腾状态将跳跃到稳定膜态沸腾,壁面将突然升高到1000℃之上,加热器会因瞬间过热而被烧毁。而蒸气加热器,热流密度稳定,不会发生热流猛升的现象,壁温较低不会超过蒸气的饱和温度,所以不会发生烧毁。
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