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生物自由基
生物自由基
发布时间:
2025-07-01 12:31:49
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食品安全员
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答案:
生物自由基:生物组织中通过多种途径产生O2 -· OH等自由基,这些自由基具有很强的氧化能力,对许多生物功能分子有破坏作用。
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