厨房生产的特点是什么？
厨房生产的特点是什么？
发布时间：2025-07-14 10:18:50
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答案：1）生产量的不确定性；2）生产制作的手工性；3）产品具有特殊性；4）产品的数量受时间和场所的限制；5）烹饪原料和菜点成品易腐变质和损耗；6）菜点质量的不稳定性
