感官检验中人作为仪器有哪些特点？
感官检验中人作为仪器有哪些特点？
发布时间：2025-02-23 13:39:18
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推荐参考答案 (
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答案：（1）不稳定性。人有个体差异，同一个人在一天不同的情况下也不一样，人时刻在变化；（2）人容易受到干扰。第一，周围环境的千扰；第二，来自个人的经历或对所测项目的熟悉程度。
