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发酵参数检测中,发酵液成分的测定可以在线监测。
A、对
B、错
发布时间:
2025-05-14 19:08:29
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食品安全员
推荐参考答案
(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
对
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1.
发酵参数检测中,发酵液成分的测定可以在线监测。
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发酵液处理中,加热处理可以去除发酵液中的微生物细胞。
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发酵工程就是传统的发酵技术( )
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发酵液pH的改变会对发酵体系产生很大影响,影响菌体生长和产物代谢方向。
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