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机械损伤
机械损伤
发布时间:
2024-10-09 19:02:51
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答案:
食品物料冻结时冰结晶的形成,体积的变化和物料内部存在的温度梯度等会导致产生机械应力,并产生机械损伤。
相关试题
1.
机械损伤
2.
机械性损伤
3.
机械性损伤常见于( )?
4.
机械性损伤事故
5.
[名词解释] 机械性损伤
6.
在机械性损伤的形成过程中,()是造成机械性损伤的关键因素。
7.
血管机械性损伤不包括()
8.
下列哪项不属于机械性损伤:
9.
实验室常见机械性损伤事故
10.
为了应对机械性损伤事故
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