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根据GB/T 10221-2012《感官分析 术语》,参加感官分析的人员,称为( )。
A、准评价员
B、初级评价员
C、评价员
D、优秀评价员
发布时间:
2025-06-19 10:39:49
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答案:
C
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1.
根据GB/T 10221-2012《感官分析 术语》,参加感官分析的人员,称为( )。
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感冒的人员,不适合做感官分析测试。
3.
食品感官分析实验室的要求包括
4.
加香产品的评香属于分析型感官分析
5.
感官实验是通过人的感官鉴评来分析试验系统的( )的变化。
6.
根据感官检验的特殊要求,感官实验室应包括____。
7.
感官实验是通过人的感官鉴评来分析试验系统的质构、风味、颜色、口感的变化。( )
8.
实验室感官检验实验室人员要求。
9.
第六感官
10.
根据媒体对感官的作用,多媒体可分为( )。
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