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肽键平面
肽键平面
发布时间:
2025-11-05 14:20:37
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食品安全员
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
因肽键具有半双键性质,只有α-碳相连的两个单键可以自由旋转,在多肽链折叠盘绕时,Cα1.C.O.N.H.Cα2六个原子固定在同一平面上,故称为肽键平面.
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