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雪白奶油
雪白奶油
发布时间:
2025-02-02 05:37:52
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
分含水和不含水两种,系与白油相同之产品,但本类油脂精炼过程较白油更佳,油质白洁细腻。在本省含水之雪白奶油之雪折奶油多用于做蛋糕装饰挤玫瑰花之用。而不含水者多用于制作奶油蛋糕,奶油霜饰和其他高级西点之用。
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