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面包的辅助材料有()
面包的辅助材料有()
发布时间:
2024-12-04 23:58:18
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助理医师
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答案:
糖鸡蛋
相关试题
1.
面包的辅助材料有()
2.
下列不属于硬式面包的有( )A、全麦面包B、甜面包C、可颂面包D、法国面包
3.
生产辅助材料是()
4.
制作面包的基础材料有()()()()。
5.
面包生产的主要原料有哪些?
6.
根据我国国家标准,面包可分为软式面包、起酥面包、调理面包、 和其他面包。
7.
根据我国国家标准,面包可分为软式面包、起酥面包、调理面包、和其他面包。
8.
下列属于硬式面包的是( )A、全麦面包B、甜面包C、可颂面包D、法国面包
9.
原材料、构配件包括施工的辅助材料
10.
为硬式面包(法棍等)、软式面包(甜甜圈、土司等)、起酥面包(可颂、牛角面包等)、调理面包(夹心面包等)和其他面包。
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